百達觀點》如何打造一家永續豪華飯店

Daniel Lauber是高居瑞士阿爾卑斯山脈的時尚豪華飯店切爾沃山度假村 (Cervo Moun-tain Resort)的創辦人,該飯店使用地熱能源和回收材料,並與當地小型食品和飲料供應商密切合作。

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